La diversidad sexual es tan amplia como la del mundo de la cerveza artesanal, pero ¿por qué esta deliciosa bebida esta ligada en su mayoría a los hombres? Lo hermoso de la cerveza artesanal es su variedad en colores, texturas, sabores y aromas, y creemos que tiene representar nuestras diversas identidades. En Lupulocéfalo, queremos cambiar […]

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El grupo G es considerado por muchos como el de la muerte. Por un lado, tenemos una cultura cervecera milenaria que gusta de los estilos fuertes y potentes, cuya diversidad es tan variada como rica; por el otro, está un equipo único, que aman las cervezas y Bélgica Algunos dicen que 1000, otros que 1500, […]

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Grupo F En este grupo el candidato claro para ganar la justa deportiva es Alemania. Sin embargo, tanto México, Suecia y Corea del Sur presentan armas fuertes para tratar de alcanzar el segundo lugar, o por qué no, abollarle la corona al campeón. Alemania Indiscutible peso pesado cervecero. Considerada por muchos la mejor cerveza del […]

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En este grupo Brasil tratará de reivindicarse del golpe mortal que supuso el 1-7 contra Alemania en el Mundial pasado. Mientras los otros países con su cultura cervecera tratarán de lograr el anhelado segundo lugar. ¿Serán las cervezas monásticas; de corte pilsner o del nuevo mundo las que lo logren? Brasil Después de su último […]

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Desde la pampa, en Argentina, pasando por África y Europa, hasta las frías tierras de Islandia, la malta y el lúpulo tienen presencia en diferentes culturas. Algunos países no son expresamente cerveceros, pero sin importar cómo nuestra bebida preferida se ha logrado escabullir entre sus gustos. Argentina Como la mayor parte de los países latinoamericanos, […]

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Rusia 2018 El mundial es una celebración única. Durante un mes, 32 países buscan ganar el trofeo más prestigiado del futbol. En esta celebración, convergen diferentes culturas, idiosincrasias y formas de ser que la hacen única. Por eso, te vamos a contar en lo siguientes días un poco de la cultura cervecera de cada grupo […]

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Si andan por Monterrey, y les gustan las buenas cervezas, están en el lugar correcto. La capital de Nuevo León siempre ha sido una ciudad donde la cerveza ha sido la bebida de elección, pero en los últimos años se ha destacado también como una metrópoli de cervezas artesanales. Hoy día ya existen más de […]

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¿Sudando la gota gorda? En esta época de calorones, es importante mantenerse hidratados (¡Puras excusas!). Por eso te recomendamos estas siete refrescantes cervezas para que, trago a trago, te desquites del sol. Acapulco en la azotea / Chingonería No podemos dejar de un lado la cerveza ideal para sacar tu alberca de plástico y tirarte […]

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Organizado por el beersommelier, beer taster profesional y juez cervecero internacional Omar Apud el taller de detección de errores en la cerveza es ideal para quienes necesiten “capacitar” sus cualidades sensoriales del gusto y olfato y conocer mejor el producto que tanto nos apasiona, la cerveza. México es un país que es todavía pequeño en […]

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Sommelier de cervezas cumple cabalmente con lo que su subtítulo, “un recorrido por la cultura de la cerveza”, pregona. Con una impecable edición, este ejemplar es una introducción a la vez amplia y precisa a la cultura cervecera. Un libro que gustará tanto a principiantes como a conocedores. Sommelier de cervezas Por Yeicko Sunner Con […]

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