Hoy se celebra el día de la Independencia en Estados Unidos. Por eso nos dimos a la tarea de buscar algunos cerveceros estadunidenses o gente dedicada a la cerveza que trabajen en México. Nuestra particular historia en conjunto y nuestra cercanía han construido muchos puentes benéficos para los dos países. Si para la cerveza industrial, […]

Read more

¿Sudando la gota gorda? En esta época de calorones, es importante mantenerse hidratados (¡Puras excusas!). Por eso te recomendamos estas siete refrescantes cervezas para que, trago a trago, te desquites del sol. Acapulco en la azotea / Chingonería No podemos dejar de un lado la cerveza ideal para sacar tu alberca de plástico y tirarte […]

Read more

No te preocupes. Si estás harto de que en tu muro, en el camión, en el coche, en el súper, en tu escuela y en tu casa escuches de las elecciones. Nosotros también ya no aguantamos. Afortunadamente tenemos cerveza, que es un paliativo para esta época de terrible y absoluta angustia. No queremos hacer menos […]

Read more

El pasado viernes, el Gremio Mexicano de Cerveceros organizó una presentación de nuevo programa de apertura de líneas de negocios que tiene como objetivo abrir nuevos puntos de venta en lugares distintos a los tradicionales para la cerveza artesanal. De acuerdo con su agenda particular, el Gremio busca nuevos espacios para exponer las cervezas que representa, […]

Read more

Organizado por el beersommelier, beer taster profesional y juez cervecero internacional Omar Apud el taller de detección de errores en la cerveza es ideal para quienes necesiten “capacitar” sus cualidades sensoriales del gusto y olfato y conocer mejor el producto que tanto nos apasiona, la cerveza. México es un país que es todavía pequeño en […]

Read more

En esta época del año, hay mucha comida. Eso lo sabemos. Sin embargo, muchas veces nos preguntamos qué cervezas son las ideales para los distintos platillos navideños de México. Nuestro beersommelier, Omar Apud, nos da sus recomendaciones. Bacalao a la vizcaína Las tiendas de autoservicio se llenan de este pescado, que, para su conservación, viene […]

Read more

Para disfrutar de este domingo, realmente no necesitan mucho. Aquí los elementos e ingredientes necesarios: Cortes de carne al gusto (en este caso, T-Bone y Chuletón) Parrilla con carbón Cerveza artesanal (en este caso, Equinox, de Tzolkin) Música Amigos Y mucha hambre. ¡Salud y provecho!

Read more

País: México | AVB: 4.5% | IBU: 45% | Estilo: Session IPA El jueves pasado Cervecería de Colima presentó su quinta cerveza de línea, una session IPA que gustará hasta los amantes más radicales de las IPAS. Para todos es sabido que hacer una nueva cerveza de línea no es fácil. Representa un reto interesante, […]

Read more

Minerva presentó en septiembre su cerveza de conmemoración llamada 13:30: una neipa que festeja sus 13 años de vida como cervecería independiente. La mayoría de nosotros conocemos a Cerveza Minerva. Está en nuestros corazones. No sólo porque ahora es más fácil encontrarla, tan fácil como ir al Seven de la esquina y comprar una, sino […]

Read more

Decente stout de Young’s Beer para una tarde así. #chocolatestout #stout #chocolate #darkbeer #ukbeer #sunset #glass#bottle #beertography #sun #reflection #beersnob #youngs #beer#cervezaenmano #cerveza #pivo #øl #bier #schokolade #lecker #cdmx#atardecer #england #mexico

Read more