La cerveza artesanal es un gusto. Sin duda un estilo de vida que nos marca no sólo en lo que comemos e ingerimos, sino en todo lo que consumimos. Las personas que nos late la buena comida y la buena bebida, queremos el paquete completo. El diseño, la identidad del producto y la mejor experiencia […]

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Una de las cosas fundamentales para beber cerveza y disfrutarla al máximo, es la temperatura. Lo ideal es entre  13° (seis grados) y  3° (tres grados) dependiendo el tipo. Nunca bajar de los 3°, si sales de esos parámetros seguramente alterarás el sabor del producto. El “sensei” de la chela, Randy Mosher explica en uno de sus […]

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